青浦区小学生营养午餐菜谱（8元B套）
发布日期:2016-09-18 09:06:37 发布人:青浦区崧文小学
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2016学年第一学期
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第4周
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9/18-9/23
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日期
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菜 名
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配 料
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营养参考值
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星期日9/18
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茄汁大头虾
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大头虾90g
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能量
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蛋白质
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脂肪
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碳水化合物
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土豆肉片
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土豆120g 彩椒20g 肉片20g
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708
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27
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14
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117
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香菇花菜
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白花菜120g 香菇20g
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萝卜小排汤
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白萝卜20g 小排20g
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粳米饭
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粳米120g
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星期一9/19
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腐乳小排
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小排120g
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能量
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蛋白质
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脂肪
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碳水化合物
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黄瓜肉片
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黄瓜100g 肉片20g 黑木耳5g
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775
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21
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32
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99
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炒牛心菜
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牛心菜100g
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白菜油泡汤
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大白菜30g 小油泡5g
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粳米饭
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粳米120g
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星期二9/20
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奥尔良烤翅
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烤翅100g*1对
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能量
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蛋白质
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脂肪
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碳水化合物
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西葫芦炒蛋
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西葫芦100g 鸡蛋40g
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707
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32
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16
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106
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炒菠菜
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菠菜100g
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咸肉冬瓜汤
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冬瓜30g 咸肉10g
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粳米饭
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粳米120g
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星期三9/21
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红烧狮子头
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夹心肉90g
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能量
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蛋白质
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脂肪
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碳水化合物
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西兰花炒蟹肉棒
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西兰花110g 蟹肉棒40g
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764
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32
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25
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101
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葱油萝卜
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白萝卜120g
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番茄豆腐汤
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番茄30g 豆腐10g
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粳米饭
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粳米120g
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星期四9/22
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蚝油牛肉
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牛肉片80g 洋葱60g
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能量
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蛋白质
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脂肪
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碳水化合物
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番茄炒蛋
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番茄130g 鸡蛋40g
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678
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32
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13
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106
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炒青菜
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青菜100g
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豆芽肉丝汤
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黄豆芽20g 肉丝5g
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粳米饭
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粳米120g
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星期五9/23
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酱鸭腿
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鸭腿140g*1一只
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能量
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蛋白质
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脂肪
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碳水化合物
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肉末豆腐
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豆腐100g 猪肉20g
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701
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41
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13
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105
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蚝油生菜
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生菜100g
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蘑菇蛋汤
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蘑菇10g 鸡蛋10g
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粳米饭
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粳米120g
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